The Tasting Alliance 

Regresa a Guadalajara con el Latin America World Spirits Competition 

La celebración del certamen se realizará el 22 y 23 de abril de 2027 en Guadalajara, con más de 300 etiquetas esperadas de Tequila, Mezcal, Raicilla, Sotol y Bacanora. El concurso utiliza un sistema de evaluación 100% a ciegas y cuenta con un panel internacional integrado por jueces de México, Estados Unidos, Asia y Europa. The Tasting Alliance, una de las principales organizaciones globales de evaluación de bebidas y destilados espirituosos, anunció el regreso a Jalisco del Latin America World Spirits Competition (LAWSC), certamen que busca reconocer la excelencia, diversidad y talento de los productores de bebidas espirituosas de América Latina.

Durante la rueda de prensa se dieron a conocer los primeros detalles de la próxima edición, que se llevará a cabo los días 22 y 23 de abril de 2027 en Guadalajara, teniendo como sede oficial al Hotel Presidente InterContinental Guadalajara. Con más de 40 años de trayectoria, The Tasting Alliance cuenta con un circuito internacional de concursos que incluye San Francisco, Nueva York, Singapur y Guadalajara, y reúne a jueces expertos, compradores internacionales y maestros destiladores para evaluar distintas categorías de bebidas espirituosas. Para está edición, se estima la participación de más de 300 etiquetas, que serán evaluadas dentro de su categoría y tipología específica. El concurso contempla categorías de tequila, mezcal, raicilla, sotol y bacanora, bajo un criterio de evaluación por clase exacta.

En su intervención, Ana Cristina Villalpando Fonseca, Directora General de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, subrayó la dimensión internacional del Tequila, durante 2025 alcanzó una producción cercana a 584 millones de litros, de los cuales aproximadamente 406 millones se destinaron a mercados internacionales, y resaltó la importancia de proteger su origen y Denominación de Origen como elementos fundamentales de su valor y reconocimiento global.

Por su parte, Alfredo Cachúa Torres, Presidente del Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR), resaltó que plataformas internacionales como Latin America World Spirits Competition permiten acercar estos productos a especialistas, consumidores y mercados internacionales, manteniendo como ejes el respeto por el origen y el reconocimiento a quienes los producen.

Mientras tanto, María Bertha Becerra Ríos, Responsable de Aseguramiento de Producto Terminado del Consejo Regulador del Tequila (CRT), resaltó el trabajo que existe detrás de cada botella de Tequila y la importancia de los procesos de inspección, certificación y pruebas que respaldan su calidad. Señaló que, como unidad de inspección, organismo de certificación y laboratorio de pruebas, el CRT contribuye a garantizar que el producto certificado cuente con trazabilidad y cumpla con los estándares establecidos, elementos fundamentales para generar confianza y certeza en las marcas que participan en el Latin America World Spirits Competition.

Algo que celebró el Ingeniero Carlos Alfonso Hernández Ramos, Dirección General de Tequila La Cofradía, es que existan este tipo de iniciativas que presenten en México una competencia que pone los reflectores sobre el talento de nuestros productores y sobre todo la innovación que existe en la elaboración de cada Tequila.

Víctor Martínez Quezada, Embajador Global de Espirituosos de Agave de Grupo Suntory, destacó que el Latin America World Spirits Competition ofrece a los productores de la región una plataforma de visibilidad y credibilidad internacional, al evaluar sus productos a ciegas y bajo estándares que permiten poner en igualdad de condiciones a grandes marcas y pequeñas destilerías.

Señaló que los reconocimientos obtenidos pueden convertirse en herramientas para fortalecer la comunicación, generar oportunidades comerciales y facilitar el acercamiento con distribuidores y consumidores en nuevos mercados, particularmente en Estados Unidos.

En la presentación, Gustavo Staufert, Director General de la OFVC señaló que la realización del concurso en Guadalajara responde también al vínculo de Jalisco con la producción de destilados. La entidad es presentada por The Tasting Alliance como un punto estratégico para el desarrollo de la competencia, al ser epicentro del tequila y la raicilla, además de contar con infraestructura, conectividad, oferta hotelera y experiencia en la realización de eventos internacionales. El jurado reúne perfiles de alta especialidad, entre ellos maestros destiladores, sommeliers certificados, consultores de coctelería, y compradores internacionales.

Para obtener un Doble Oro, se requiere una puntuación unánime de cada integrante del panel, como parte de un proceso de selección que también contempla auditoría de trayectoria sensorial, calibración ciega de paladar y compromiso de cero conflicto de interés.

Con la confirmación de Guadalajara como sede, The Tasting Alliance y el Latin America World Spirits Competition proyectan una nueva edición que reunirá a productores y especialistas de la industria de bebidas espirituosas, con una evaluación especializada y estándares internacionales. Para más información del evento, se pueden consultar las bases en la siguiente página: https://thetastingalliance.com/events/latin-america-world-spirits-competition

Datos de la edición anterior: Más de 200 etiquetas registradas.

Reunió a jueces, líderes de la industria y voces culturales provenientes de México, Estados Unidos y China. Hubo categorías participantes como Tequila, Mezcal, Raicilla, Sotol y Bacanora México tuvo una participación sobresaliente, con reconocimientos para etiquetas de Jalisco, Los Altos, Arandas, Guadalajara, además de Oaxaca y Zacatecas.

Entre los resultados destacados, etiquetas mexicanas obtuvieron Double Gold, la máxima distinción de la competencia, entre ellas: Borracho Tequila Espresso Cristalino; Cachasol Tequila Rosa Reposado Cabernet Barrel, Capital Okto Tequila Añejo; Casa Capistrano Añejo Tequila, Casa Ruiz Mezcal Coyote Ancestral, Destilería Orendain Tequila Cristalino Reposado 100% Agave; Don Mariano Raicilla; Dora Wild Mezcal Añejo Cristalino, El Humilde Tequila Blanco 100% Agave Tahona Triple Destilado, El Jefe Luis Tequila Blanco, Hacienda Navajas Mexican Single Barrel Cask Strength Rum, Leyenda del Milagro Añejo Tequila, Leyenda del Milagro Select Barrel Reserve Añejo Tequila, Mezcal 28 Espadin, Tequila Galindo Reposado, Tequila Los 3 Potrillos Reposado, Tequila Poderrosa Blanco Tequila, Tequila Tapatío. Excelencia Gran Reserva Extra Añejo, Tequila Volcán de mi Tierra Blanco, Tequila Volcán de mi Tierra Reposado; The Lost Explorer Tequila Blanco; Tres Generaciones Añejo Tequila; Tres Generaciones Cristalino Añejo Tequila así como Xoltic Espadin Mezcal.