Chile en nogada

Pama reinventa el brindis patrio, a la mixología con granada

• PAMA es el primer licor del mundo hecho con jugo natural de granada y ha sido reconocido con medallas internacionales por su sabor, calidad y originalidad.

• Sus cócteles como el PAMA Citrus y el Red PAMA fusionan ingredientes patrios con técnicas modernas, ideales para brindar en septiembre con identidad mexicana y sofisticación.

Durante siglos, la granada ha sido un símbolo de las fiestas patrias mexicanas, gracias a su protagonismo en uno de los platillos más emblemáticos del país: el chile en nogada. Hoy, este fruto trasciende la cocina tradicional y se convierte en el nuevo favorito de la coctelería de autor, de la mano de PAMA, el primer licor del mundo elaborado con jugo natural de granadas californianas, vodka premium y un toque de tequila 100% agave.

Cada septiembre, México se viste de verde, blanco y rojo. Las plazas se iluminan, las cocinas se llenan de aromas festivos y la granada, con su vibrante color rubí, anuncia la temporada más mexicana del año. Este fruto, traído a nuestro país durante la época virreinal, se convirtió en símbolo de abundancia y alegría y hoy es uno de los platillos más icónicos de las fiestas patrias que inspira a los mixólogos.

Este septiembre, el brindis patrio se transforma en una experiencia multisensorial que rinde homenaje a nuestras raíces desde la copa, con propuestas como el PAMA Citrus, una versión herbal y sofisticada con jugo de toronja y miel de agave o el refrescante Red PAMA, ideal para tardes largas y celebraciones relajadas.

“La coctelería mexicana está viviendo una evolución interesante. Hay un redescubrimiento de ingredientes como la granada, que además de tener una carga cultural fuerte, aporta complejidad, color y frescura. PAMA permite reinterpretar el legado patrio de una forma creativa y elegante, conectando el sabor tradicional con la innovación líquida”, asegura Ricardo Cortizo, responsable de Brand Education & Advocacy de Heaven Hill Brands en México.

Más allá de su sabor y versatilidad, PAMA es una invitación a redescubrir nuestras celebraciones con un toque contemporáneo, ideal para quienes buscan brindar con propósito, estilo y autenticidad, tanto en reuniones íntimas como en festejos patrios. Con PAMA, este septiembre el sabor de México se sirve en copa.

ACERCA DE HEAVEN HILL BRANDS

Heaven Hill Brands es la mayor empresa independiente y familiar de destilados en EE. UU. Con un portafolio que abarca iconos como Evan Williams Bourbon Elijah Craig Small Batch y PAMA, la compañía ha crecido gracias a una estrategia de diversificación, innovación y adquisiciones que suma más de 160 productos en los últimos 20 años, entre ellos Hpnotiq.

ACERCA DE LA MADRILEÑA

La Madrileña es una empresa 100 % mexicana de vinos y destilados fundada en 1911, dedicada a la producción, importación y distribución de bebidas espirituosas y vinos. Su portafolio supera las 200 marcas, desde clásicos locales como Jerez Tres Coronas y Rancho Escondido hasta licores internacionales como PAMA y Hpnotiq— y crece gracias a una estrategia continua de diversificación, innovación y alianzas globales