CAO DE TIERRA Y DE MAR: DESCUBRE SU NUEVA MIXOLOGÍA DE AUTOR
mayo 8, 2021Inspirados en los mejores platillos del norte de México, CAO te trae por completo un nuevo menú con nuevos sabores de Tierra y de Mar, también se integran múltiples cócteles a su carta de Mixología de Autor.
El arte de agregar texturas, sabores y aromas hasta llegar a crear la mezcla perfecta se conoce como mixología, siendo el máximo grado de estudios sobre la combinación de bebidas. En una realidad tan cambiante buscamos coleccionar experiencias únicas que queden para siempre en nuestra memoria, y artistas en el arte de crear bebidas han desarrollado experiencias difíciles de olvidar. A continuación te presentamos a los mixólogos de CAO ¡Conócelos!
Moy Sierra con casi dos décadas de experiencia, está formado en gastronomía y mercadotecnia, permitiéndole utilizar técnicas innovadoras que marquen tendencia en el mundo de la mixología.
Claudia Cabrera con su característica gorra tipo snapback, su elocuencia y habilidad detrás de la barra, Claudia actualmente es Brand Ambassor de Ferner Branca Latinoamérica.
Lorena Seligson argentina y parte de Campari Group, actualmente es embajadora de la marca Aperol en la que dedica su tiempo a apoyar a los centros de consumo como mixóloga.
Sheila Santiago se caracteriza como una persona curiosa y que a la vez le gusta experimentar con las bebidas, actualmente labora en la marca de Mezcal, Mezcal Amores, plasmando su filosofía en su creación.
Eunice Silva con experiencia en la industria de la hospitalidad, ha colaborado con los hoteles y bares más exclusivos de todo el caribe mexicano. Actualmente labora en Casa Jaguar como head bartender.
Carlos Pintor es Brand Ambassor de casa Bacardí y ha colaborado con bares internacionales de destinos turísticos como Barcelona, Cancún y CDMX, caracterizando su trabajo por reflejar su sencillez y creatividad.
Iván Pérez es un diseñador de cócteles y flair, bartender apasionado y comprometido, actualmente colabora con la marca alemana reconocida mundialmente Jäggermeister, creando nuevas experiencias de bebida.
#TasteTheDifference con la nueva mixología de CAO de Tierra y de Mar, reserva en su página web o redes sociales.
