Woodford Reserve
febrero 20, 2015
Discover Your Way
Woodford Reserve Considerado el bourbon artesanal más complejo y sofisticado del mundo; único, lleno de cuerpo y suave a la vez.
Es un Super Premium Whiskey Bourbon de Kentucky de carácter robusto y de gran cuerpo, elaborado en la destilería Labrot & Graham, en el condado de Woodford en Kentucky, es la más antigua (1812), más pequeña y más artesanal de las destilerías ubicadas en Kentucky; por lo mismo, Woodford Reserve se fabrica en pequeños lotes numerados aprobados por el Master Distiller, Chris Morris, quién decide cuando esta listo para ser embotellado, haciendo único este whiskey.
Woodford Reserve es el whiskey oficial del reconocido Derby de Kentucky.
Woodford Reserve al ser un whiskey artesanal Súper Premium hecho con los más finos ingredientes 100% naturales, se recomienda degustarlo: solo, acompañando a un buen café, en las rocas y en coctelería Premium.
La presentación de Woodford Reserve en México
tuvo como sede La Biblioteca en donde los invitados pudieron disfrutar de un par de cocteles de bienvenida, el Woodford Reserve Manhattan y el Mint Julep que es el coctel oficial del Derby de Kentucky, posteriormente se explico el proceso de producción artesanal y se marido con diferentes alimentos como queso parmesano, arándanos, chocolate amargo, miel y avellanas para ir identificando y descubriendo la complejidad de Woodford Reserve en el cuál se pueden encontrar más de 200 notas organolépticas.
Una vez terminada la prueba los invitados disfrutaron de la cena que consistía en: Flores de calabaza rellenas de queso de cabra y bañadas con una salsa de pimientos rojos, carpaccio de pulpo, costilla de res horneada en salsa de vino tinto y hongo porcini con un toque de Woodford Reserve y de postre un volcán de chocolate acompañado de gelatto de vainilla; la noche cerro con “My Woodford Relax Time” que consiste en Woodford Reserve acompañado de una taza de café al lado.
