Devil´s Collection de Casillero del Diablo
enero 14, 2015Un Vino para las nuevas generaciones
Cuarenta amigos fueron citados por la marca en el restaurante español Alaríz para ser los primeros en probar y darle la bienvenida a la ciudad al nuevo producto de la familia de Casillero del Diablo de la casa chilena Concha y Toro, Devil´s Collection.
Y es que hoy en día, la gente está buscando vinos distintos, más cercanos, alejándose de las clásicas cepas que llevan años en nuestras mesas. Devil’s Collection es precisamente lo que están buscando.
Esta colección fue creada bajo la más absoluta discreción del enólogo de la casa, ofreciendo un nuevo e innovador concepto de vinos de alta calidad, con una receta secreta. El Tinto; con un imponente y enérgico estilo combina magníficamente, elegancia, madurez y clase, en un vino único y de alto impacto. El Blanco; un vino joven, seductor y fresco, de principio a fin, con una personalidad ligera y envolvente que proporciona una expresividad inigualable.
Sorprendidos por la cocina cantábrica que ofrece en el lugar los asistentes pudieron probar desde pinchos de salmón y lengua, ensalada de mariscos frescos, un costillar en maple y cerrar la cena con un delicioso bocadillo de chocolate.
Al final los invitados quedaron fascinados con el maridaje que tuvieron la oportunidad de vivir para salir de ahí con una mentalidad más creativa, sofisticada, original y simple alrededor del vino.