¡El chile en Nogada está por llegar a CAO!

Todo buen mexicano sabe cuando se acerca la temporada de chile en nogada y este año CAO decidió alargar un poco la espera preparando una sorpresa. Todo lo bueno tarda en llegar, ¿no es así?

Como ya sabemos el Chile en Nogada es uno de los platillos más representativos de México, sin embargo, solo existe una pequeña época del año en la que podemos disfrutarlo ya que los ingredientes, provenientes de Puebla,  se dan únicamente de julio a septiembre. Tanto su ingrediente protagonista, el chile poblano como sus acompañantes, la granada roja, la nuez de Castilla, la manzana panochera, la pera lechera y el durazno criollo se cultivan mejor durante estos meses y no preparlo con ingredientes frescos ¡es casi un pecado!.

Los ingredientes de este platillo son inamovibles porque curiosamente forman los colores representativos de la bandera de México; verde, blanco y rojo. Sin embargo no impide que reconocidos chefs le impriman su propio sello para darle un giro sorprendente a su sabor. Por eso es que una vez más, Grupo Anderson’s honra la gastronomía mexicana y prepara a sus invitados un recorrido gastronómico en ciertos restaurantes de la cadena

para degustar de este platillo con sus respectivos toques distintivos.

Comienza este recorrido gastronómico en CAO, donde degustar este platillo será un momento memorable para tus sentidos. A partir del 15 de julio hasta el 30 de septiembre, ¡#VentePaCAO & #TasteTheDifference!

Reserva desde nuestro sitio web o al teléfono 998 313 2268