Porfirio’s y sus nuevos sabores del mes
noviembre 17, 2020Para Porfirio ‘s, el mes de noviembre inicia una nueva temporada, llena de sabores y experiencias especiales, por que si pensamos en la palabra originalidad, Porfirio’ s es lo único que llega a nuestra mente.
Estas nuevas recetas son una pequeña prueba de lo que puedes encontrar en sus nuevos especiales de noviembre:
- Pollo Almendrado
Pechuga fresca, rellena de requesón con calabazas en almendrado estilo Oaxaqueño. Una mezcla perfecta que brinda sabores jamás antes elaborados.
- Crudo de salmón en leche de tigre
Medallón de salmón fresco, marinado en jugo de limón y bañado en una deliciosa salsa de jícama y aceita de paprika. Es una excelente opción para muchos paladares exigentes.
- Queso fundido gobernador
Platillo elaborado con camarones frescos, fundidos en queso de la casa, salteados con picante de chile poblano. No voltearas a ver otra opción con este platillo en puerta.
- Filete de res Chemita
Para los amantes de un buen corte, un filete de res sellado al sartén en su jugo, el cual sugerimos acompañarlo de la cerveza de su preferencia.
Dejando lo mejor para al final y de su sección “de mi México querido”, el chef presenta el platillo de cierre perfecto:
- Chamorro cantinero
Una gran pieza de chamorro de cerdo, marinado en adobo enchilado y llevado a cocción durante ocho horas. Sin duda es una opción ideal para disfrutar en compañía.
Sin duda después de leer estos nuevos platillos no te querrás quedar sin probarlos, por que esto solo es una pequeña parte de todo lo que te espera en su nuevo menú.
¡Definitivamente no te los puedes perder, estamos seguros que te van a enamorar!
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