{"id":5791,"date":"2014-09-12T18:31:34","date_gmt":"2014-09-12T18:31:34","guid":{"rendered":"http:\/\/gdlfashion.com\/?p=5791"},"modified":"2014-09-12T18:32:32","modified_gmt":"2014-09-12T18:32:32","slug":"aguila-y-nopal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gdlfashion.com\/?p=5791","title":{"rendered":"Aguila y Nopal"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Hotel Quinta Real<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5197+.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5792 alignleft\" alt=\"IMG_5197+\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5197+-200x300.jpg\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5197+-200x300.jpg 200w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5197+-682x1024.jpg 682w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5197+-36x55.jpg 36w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5197+-300x450.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<b>El restaurante \u00c1guila y Nopal es un distinguido protagonista de la mexicanidad en Guadalajara\u201d\u00a0<\/b><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Los festivos sabores de la tradici\u00f3n en un espacio encantador\u00a0<\/i><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0El majestuoso chile en nogada engalana al men\u00fa de comidas y cenas durante septiembre.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">Durante el mes patrio ofrecer\u00e1 un men\u00fa acorde a la celebraci\u00f3n.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><\/h2>\n<p style=\"text-align: center;\">La sugerencia de la casa en el \u00e1mbito de las bebidas es el jugo de ciruela amarilla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5066-+.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5793 alignright\" alt=\"IMG_5066 +\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5066-+-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5066-+-300x200.jpg 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5066-+-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5066-+-82x55.jpg 82w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>En el coraz\u00f3n del emblem\u00e1tico Hotel Quinta Real Guadalajara las ma\u00f1anas h\u00famedas se van llenando de calidez, sabor y sofisticaci\u00f3n conforme pasan las horas veraniegas, desde el desayuno hasta la cena, en las bellas estancias del restaurante \u00c1guila y Nopal, donde durante septiembre se engalana en presentar un Men\u00fa Patrio, con sabores tradicionales y en el que destaca el platillo insigne de temporada y s\u00edmbolo de nuestra mexicanidad: el chile en nogada.<\/p>\n<p>En este encantador espacio donde cada detalle arquitect\u00f3nico y decorativo ha sido cuidadosamente seleccionado para rendirle homenaje a M\u00e9xico, se respira el aire colonial que lo caracteriza desde su fundaci\u00f3n, hace 28 a\u00f1os, hoy remodelado y potenciado por el binomio arte-artesan\u00eda t\u00edpico de Jalisco. Entre las novedades encontramos una reci\u00e9n construida entrada principal al restaurante por avenida M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Dominique Vanden Broeck, director general de Hoteles Quinta Real, se\u00f1ala: \u201c\u00c1guila y Nopal abre sus puertas en marzo de 2014 con la finalidad de ofrecer platillos que rinden homenaje a M\u00e9xico, con sabores y presentaciones que dignifican su gastronom\u00eda en un maravilloso escenario dise\u00f1ado por Daniel Liebsohn, prestigioso galerista que da vida a un espacio donde predominan los colores primordiales de nuestra historia: el rojo, el verde y el oro\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5074-+.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5794 alignleft\" alt=\"IMG_5074 +\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5074-+-200x300.jpg\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5074-+-200x300.jpg 200w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5074-+-682x1024.jpg 682w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5074-+-36x55.jpg 36w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/IMG_5074-+-300x450.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>Belleza y est\u00e9tica traducida en detalles, piezas y cantera abonan al protagonismo de \u00c1guila y Nopal. Destacan las pinturas y murales de inspiraci\u00f3n jalisciense de los techos, y la cer\u00e1mica y los platos base elaborados en Barro de Filigrana, en Tonal\u00e1. Dominique Vanden Broeck agrega: \u201cLa Familia Ojeda, talentosos artesanos de Sayula, Jalisco, crearon en la cuchiller\u00eda un dise\u00f1o \u00fanico para \u00c1guila y Nopal, un utensilio que se impone en la mesa\u201d.<\/p>\n<p>Franco Cancino, director general del hotel tapat\u00edo menciona: \u201cEn \u00c1guila y Nopal nos sentimos orgullosos del entorno que hemos creado para consentir a quien nos visite y guste de disfrutar de experiencias que cobijan los sentidos. Y nos sumamos a la celebraci\u00f3n del mes patrio con un men\u00fa que nuestro chef Juan Cabrera ha preparado para celebrar a M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n<p>Con el prop\u00f3sito de exaltar los elementos que nos hacen sentir orgullosamente mexicanos, \u00c1guila y Nopal dedica su men\u00fa a la cocina mexicana contempor\u00e1nea, en la que se aprovechan los ingredientes de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/AGUILAYNOPAL-Jugo-de-ciruela-amarilla.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5795 alignright\" alt=\"AGUILAYNOPAL Jugo de ciruela amarilla\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/AGUILAYNOPAL-Jugo-de-ciruela-amarilla-199x300.jpg\" width=\"199\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/AGUILAYNOPAL-Jugo-de-ciruela-amarilla-199x300.jpg 199w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/AGUILAYNOPAL-Jugo-de-ciruela-amarilla-682x1024.jpg 682w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/AGUILAYNOPAL-Jugo-de-ciruela-amarilla-36x55.jpg 36w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/AGUILAYNOPAL-Jugo-de-ciruela-amarilla-300x450.jpg 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/AGUILAYNOPAL-Jugo-de-ciruela-amarilla.jpg 1365w\" sizes=\"(max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><\/a>Adicional a su carta, del 1 al 30 de septiembre se ofrece para comidas y cenas el Men\u00fa Patrio, un homenaje a los sabores emblem\u00e1ticos del pa\u00eds. Adem\u00e1s, para el desayuno, se sugiere disfrutar del refrescante y sutil sabor del jugo de ciruela amarilla, fruto que se encuentra en temporada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hotel Quinta Real &nbsp; \u00a0El restaurante \u00c1guila y Nopal es un distinguido protagonista de la mexicanidad en Guadalajara\u201d\u00a0 Los festivos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5796,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5791"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5791"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5791\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5799,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5791\/revisions\/5799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}