{"id":23153,"date":"2026-09-29T19:25:22","date_gmt":"2026-09-29T19:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/gdlfashion.com\/?p=23153"},"modified":"2026-09-29T19:25:22","modified_gmt":"2026-09-29T19:25:22","slug":"the-tasting-alliance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gdlfashion.com\/?p=23153","title":{"rendered":"The Tasting Alliance\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Regresa a Guadalajara con el Latin America World Spirits Competition\u00a0<\/h3>\n\n\n\n<p>La celebraci\u00f3n del certamen se realizar\u00e1 el 22 y 23 de abril de 2027 en Guadalajara, con m\u00e1s de 300 etiquetas esperadas de Tequila, Mezcal, Raicilla, Sotol y Bacanora. El concurso utiliza un sistema de evaluaci\u00f3n 100% a ciegas y cuenta con un panel internacional integrado por jueces de M\u00e9xico, Estados Unidos, Asia y Europa. The Tasting Alliance, una de las principales organizaciones globales de evaluaci\u00f3n de bebidas y destilados espirituosos, anunci\u00f3 el regreso a Jalisco del Latin America World Spirits Competition (LAWSC), certamen que busca reconocer la excelencia, diversidad y talento de los productores de bebidas espirituosas de Am\u00e9rica Latina. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_8962baja.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"806\" height=\"605\" src=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_8962baja.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23154\" style=\"width:525px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_8962baja.jpg 806w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_8962baja-300x225.jpg 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_8962baja-768x576.jpg 768w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMG_8962baja-160x120.jpg 160w\" sizes=\"(max-width: 806px) 100vw, 806px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Durante la rueda de prensa se dieron a conocer los primeros detalles de la pr\u00f3xima edici\u00f3n, que se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 22 y 23 de abril de 2027 en Guadalajara, teniendo como sede oficial al Hotel Presidente InterContinental Guadalajara. Con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de trayectoria, The Tasting Alliance cuenta con un circuito internacional de concursos que incluye San Francisco, Nueva York, Singapur y Guadalajara, y re\u00fane a jueces expertos, compradores internacionales y maestros destiladores para evaluar distintas categor\u00edas de bebidas espirituosas. Para est\u00e1 edici\u00f3n, se estima la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 300 etiquetas, que ser\u00e1n evaluadas dentro de su categor\u00eda y tipolog\u00eda espec\u00edfica. El concurso contempla categor\u00edas de tequila, mezcal, raicilla, sotol y bacanora, bajo un criterio de evaluaci\u00f3n por clase exacta. <\/p>\n\n\n\n<p>En su intervenci\u00f3n, Ana Cristina Villalpando Fonseca, Directora General de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Tequilera, subray\u00f3 la dimensi\u00f3n internacional del Tequila, durante 2025 alcanz\u00f3 una producci\u00f3n cercana a 584 millones de litros, de los cuales aproximadamente 406 millones se destinaron a mercados internacionales, y resalt\u00f3 la importancia de proteger su origen y Denominaci\u00f3n de Origen como elementos fundamentales de su valor y reconocimiento global. <\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Alfredo Cach\u00faa Torres, Presidente del Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla (CMPR), resalt\u00f3 que plataformas internacionales como Latin America World Spirits Competition permiten acercar estos productos a especialistas, consumidores y mercados internacionales, manteniendo como ejes el respeto por el origen y el reconocimiento a quienes los producen. <\/p>\n\n\n\n<p>Mientras tanto, Mar\u00eda Bertha Becerra R\u00edos, Responsable de Aseguramiento de Producto Terminado del Consejo Regulador del Tequila (CRT), resalt\u00f3 el trabajo que existe detr\u00e1s de cada botella de Tequila y la importancia de los procesos de inspecci\u00f3n, certificaci\u00f3n y pruebas que respaldan su calidad. Se\u00f1al\u00f3 que, como unidad de inspecci\u00f3n, organismo de certificaci\u00f3n y laboratorio de pruebas, el CRT contribuye a garantizar que el producto certificado cuente con trazabilidad y cumpla con los est\u00e1ndares establecidos, elementos fundamentales para generar confianza y certeza en las marcas que participan en el Latin America World Spirits Competition. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMGL3861baja.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMGL3861baja-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-23156\" style=\"width:480px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMGL3861baja-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMGL3861baja-300x200.jpg 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMGL3861baja-768x512.jpg 768w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/IMGL3861baja.jpg 1094w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Algo que celebr\u00f3 el Ingeniero Carlos Alfonso Hern\u00e1ndez Ramos, Direcci\u00f3n General de Tequila La Cofrad\u00eda, es que existan este tipo de iniciativas que presenten en M\u00e9xico una competencia que pone los reflectores sobre el talento de nuestros productores y sobre todo la innovaci\u00f3n que existe en la elaboraci\u00f3n de cada Tequila. <\/p>\n\n\n\n<p>V\u00edctor Mart\u00ednez Quezada, Embajador Global de Espirituosos de Agave de Grupo Suntory, destac\u00f3 que el Latin America World Spirits Competition ofrece a los productores de la regi\u00f3n una plataforma de visibilidad y credibilidad internacional, al evaluar sus productos a ciegas y bajo est\u00e1ndares que permiten poner en igualdad de condiciones a grandes marcas y peque\u00f1as destiler\u00edas. <\/p>\n\n\n\n<p>Se\u00f1al\u00f3 que los reconocimientos obtenidos pueden convertirse en herramientas para fortalecer la comunicaci\u00f3n, generar oportunidades comerciales y facilitar el acercamiento con distribuidores y consumidores en nuevos mercados, particularmente en Estados Unidos. <\/p>\n\n\n\n<p>En la presentaci\u00f3n, Gustavo Staufert, Director General de la OFVC se\u00f1al\u00f3 que la realizaci\u00f3n del concurso en Guadalajara responde tambi\u00e9n al v\u00ednculo de Jalisco con la producci\u00f3n de destilados. La entidad es presentada por The Tasting Alliance como un punto estrat\u00e9gico para el desarrollo de la competencia, al ser epicentro del tequila y la raicilla, adem\u00e1s de contar con infraestructura, conectividad, oferta hotelera y experiencia en la realizaci\u00f3n de eventos internacionales. El jurado re\u00fane perfiles de alta especialidad, entre ellos maestros destiladores, sommeliers certificados, consultores de cocteler\u00eda, y compradores internacionales. <\/p>\n\n\n\n<p>Para obtener un Doble Oro, se requiere una puntuaci\u00f3n un\u00e1nime de cada integrante del panel, como parte de un proceso de selecci\u00f3n que tambi\u00e9n contempla auditor\u00eda de trayectoria sensorial, calibraci\u00f3n ciega de paladar y compromiso de cero conflicto de inter\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n<p>Con la confirmaci\u00f3n de Guadalajara como sede, The Tasting Alliance y el Latin America World Spirits Competition proyectan una nueva edici\u00f3n que reunir\u00e1 a productores y especialistas de la industria de bebidas espirituosas, con una evaluaci\u00f3n especializada y est\u00e1ndares internacionales. Para m\u00e1s informaci\u00f3n del evento, se pueden consultar las bases en la siguiente p\u00e1gina: <a href=\"https:\/\/thetastingalliance.com\/events\/latin-america-world-spirits-competition\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/thetastingalliance.com\/events\/latin-america-world-spirits-competition <\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Datos de la edici\u00f3n anterior: M\u00e1s de 200 etiquetas registradas. <\/p>\n\n\n\n<p>Reuni\u00f3 a jueces, l\u00edderes de la industria y voces culturales provenientes de M\u00e9xico, Estados Unidos y China. Hubo categor\u00edas participantes como Tequila, Mezcal, Raicilla, Sotol y Bacanora M\u00e9xico tuvo una participaci\u00f3n sobresaliente, con reconocimientos para etiquetas de Jalisco, Los Altos, Arandas, Guadalajara, adem\u00e1s de Oaxaca y Zacatecas. <\/p>\n\n\n\n<p>Entre los resultados destacados, etiquetas mexicanas obtuvieron Double Gold, la m\u00e1xima distinci\u00f3n de la competencia, entre ellas: Borracho Tequila Espresso Cristalino; Cachasol Tequila Rosa Reposado Cabernet Barrel, Capital Okto Tequila A\u00f1ejo; Casa Capistrano A\u00f1ejo Tequila, Casa Ruiz Mezcal Coyote Ancestral, Destiler\u00eda Orendain Tequila Cristalino Reposado 100% Agave; Don Mariano Raicilla; Dora Wild Mezcal A\u00f1ejo Cristalino, El Humilde Tequila Blanco 100% Agave Tahona Triple Destilado, El Jefe Luis Tequila Blanco, Hacienda Navajas Mexican Single Barrel Cask Strength Rum, Leyenda del Milagro A\u00f1ejo Tequila, Leyenda del Milagro Select Barrel Reserve A\u00f1ejo Tequila, Mezcal 28 Espadin, Tequila Galindo Reposado, Tequila Los 3 Potrillos Reposado, Tequila Poderrosa Blanco Tequila, Tequila Tapat\u00edo. Excelencia Gran Reserva Extra A\u00f1ejo, Tequila Volc\u00e1n de mi Tierra Blanco, Tequila Volc\u00e1n de mi Tierra Reposado; The Lost Explorer Tequila Blanco; Tres Generaciones A\u00f1ejo Tequila; Tres Generaciones Cristalino A\u00f1ejo Tequila as\u00ed como Xoltic Espadin Mezcal.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regresa a Guadalajara con el Latin America World Spirits Competition\u00a0 La celebraci\u00f3n del certamen se realizar\u00e1 el 22 y 23&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23155,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[421,417,9,415,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23153"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23153"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23153\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23157,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23153\/revisions\/23157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}