{"id":11033,"date":"2019-07-29T15:53:06","date_gmt":"2019-07-29T15:53:06","guid":{"rendered":"http:\/\/gdlfashion.com\/?p=11033"},"modified":"2019-08-11T12:40:08","modified_gmt":"2019-08-11T12:40:08","slug":"chile-en-nogada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gdlfashion.com\/?p=11033","title":{"rendered":"Chile en Nogada"},"content":{"rendered":"<h2><b>Un platillo mexicano en Carlos<b>\u2019<\/b>n Charlies<\/b><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/issuu.com\/georgeramirez73\/docs\/gdlfashion_agosto2019\/74\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-11154\" alt=\"2019Agosto38\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2019Agosto38-300x187.jpg\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2019Agosto38-300x187.jpg 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2019Agosto38-1024x639.jpg 1024w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/2019Agosto38-88x55.jpg 88w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.02.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-11034 alignright\" alt=\"Captura de Pantalla 2019-07-29 a la(s) 10.46.02\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.02-300x207.png\" width=\"300\" height=\"207\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.02-300x207.png 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.02-79x55.png 79w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.02.png 657w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Sus exquisitos sabores, sus colores que nos recuerdan a los de nuestra bandera, su historia&#8230; No cabe duda de que el Chile en Nogada es uno de los platillos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la cocina tradicional de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Esta temporada de fiestas patrias,\u00a0<b>Carlos\u2019n Charlie\u2019s\u00a0<\/b>se viste de fiesta para celebrar contigo a M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Y qu\u00e9 mejor manera de celebrar a M\u00e9xico que con un delicioso\u00a0<b>Chile en Nogada<\/b>, el platillo preferido por excelencia durante estas fechas, pero \u00bfconoces la historia de este simb\u00f3lico platillo?<\/p>\n<p><b><i>\u00bfC\u00f3mo surge la receta tradicional del Chile en Nogada?<\/i><\/b><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.58.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-11035 alignleft\" alt=\"Captura de Pantalla 2019-07-29 a la(s) 10.46.58\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.58-300x217.png\" width=\"300\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.58-300x217.png 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.58-76x55.png 76w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.46.58.png 658w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Existen diferentes versiones que nos hablan sobre la historia de esta delicia, entre ellas la m\u00e1s conocida es la que relata el modo en que las madres agustinas de un convento en Puebla idean el plato para recibir a Agust\u00edn de Iturbide a su paso por esta ciudad.<\/p>\n<p>La idea era que en \u00e9l se incorporasen los colores de la bandera del Ejercito Trigarante: verde, blanco y rojo. Pero, adem\u00e1s, hab\u00eda que usar ingredientes que se tuvieran a la mano en ese momento, por lo que la receta incorpora productos que se dan en la zona central de nuestro pa\u00eds en las temporadas de julio a septiembre: nueces de Castilla, granadas y chiles poblanos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.47.23.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-11036 alignright\" alt=\"Captura de Pantalla 2019-07-29 a la(s) 10.47.23\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.47.23-300x200.png\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.47.23-300x200.png 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.47.23-82x55.png 82w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Captura-de-Pantalla-2019-07-29-a-las-10.47.23.png 657w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>As\u00ed, un poco por azar y un poco por suerte, hoy seguimos agradeciendo esa deliciosa receta que seguramente dej\u00f3 encantados a los soldados en ese momento, tanto como a todo el que lo prueba actualmente.<\/p>\n<p>\u00a1Naci\u00f3 el Chile en Nogada! Y lleg\u00f3 para quedarse.<\/p>\n<p><b><i>\u00a1Que viva M\u00e9xico!<\/i><\/b><\/p>\n<p>Ya lo sabes, muy pronto podr\u00e1s disfrutar este exquisito manjar mexicano en Carlos\u2019 n Charlie\u2019s.<\/p>\n<p>Te esperan en sus locaciones en Canc\u00fan y Acapulco. \u00a1No te lo pierdas!<\/p>\n<p>Para reservar tu mesa, visita\u00a0<a href=\"https:\/\/www.carlosandcharlies.com\/\">carlosandcharlies.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un platillo mexicano en Carlos\u2019n Charlies Sus exquisitos sabores, sus colores que nos recuerdan a los de nuestra bandera, su&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11037,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11033"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11033"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11033\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11155,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11033\/revisions\/11155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}