{"id":10488,"date":"2019-06-03T16:11:51","date_gmt":"2019-06-03T16:11:51","guid":{"rendered":"http:\/\/gdlfashion.com\/?p=10488"},"modified":"2019-06-22T20:45:38","modified_gmt":"2019-06-22T20:45:38","slug":"una-nueva-forma-de-hacer-cafe-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gdlfashion.com\/?p=10488","title":{"rendered":"Una nueva forma de hacer caf\u00e9 en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<h2><b><i>Harry\u2019s\u00a0<\/i><\/b><i>presenta\u00a0<b>Royal Syphon<\/b><\/i><\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019JunA38.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-10643\" alt=\"2019JunA38\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019JunA38-300x187.jpg\" width=\"300\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019JunA38-300x187.jpg 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019JunA38-1024x639.jpg 1024w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019JunA38-88x55.jpg 88w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p><i>El\u00a0<b>mejor caf\u00e9 en M\u00e9xico<\/b>; exquisito, suave y balanceado. Naturaleza y est\u00e9tica se amalgaman en la taza de caf\u00e9 perfecta.<\/i><\/p>\n<p><i><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-11.11.08.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10490 alignright\" alt=\"Captura de pantalla 2019-06-03 11.11.08\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-11.11.08-236x300.png\" width=\"236\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-11.11.08-236x300.png 236w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-11.11.08-43x55.png 43w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-11.11.08-300x380.png 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-11.11.08.png 576w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a><\/i><b>Royal Syphon<\/b>es un\u00a0<b>sif\u00f3n de balance<\/b>, tambi\u00e9n conocido como\u00a0<b>sif\u00f3n belga o balanc\u00edn belga<\/b>, que se vale de las fuerzas de la naturaleza para preparar un caf\u00e9 marcadamente superior.<\/p>\n<p>Los or\u00edgenes de esta cafetera de mesa se remontan a finales del siglo XVIII y principios del XIX, cuando usarla era todo un espect\u00e1culo \u2013no muy diferente a ahora\u2014 adem\u00e1s de gozar de una perfecci\u00f3n est\u00e9tica que la convert\u00eda en una verdadera obra de arte y a su caf\u00e9 una obra maestra bebible.<\/p>\n<p>Construido con oro y plata, este balanc\u00edn ha impresionado a cuanto se cruza su camino sin importar si se trata de un rey, reina, duque o duquesa.<\/p>\n<p><b><i>Naturaleza y est\u00e9tica se amalgaman en la taza perfecta de caf\u00e9<\/i><\/b><\/p>\n<p>Royal Syphon se vale de fuerzas naturales b\u00e1sicas como\u00a0<b>el fuego, el vapor, la presi\u00f3n y la gravedad<\/b>; todas ellas en una proporci\u00f3n espec\u00edfica que las mantiene en equilibrio el tiempo necesario para lograr un caf\u00e9 de altura, con un perfil balanceado, de brillante cuerpo y prolongaci\u00f3n de los matices m\u00e1s dulces en el paladar. Resaltando el dulzor natural del caf\u00e9 gracias a la caramelizaci\u00f3n que resulta de la inmersi\u00f3n completa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.10.19.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10496 alignleft\" alt=\"Captura de pantalla 2019-06-03 12.10.19\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.10.19-240x300.png\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.10.19-240x300.png 240w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.10.19-44x55.png 44w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.10.19-300x374.png 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.10.19.png 477w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a>La extracci\u00f3n no dura mucho, entre 4 y 6 minutos, y el resultado es sorprendente. Quienes lo han probado, lo saben. Adem\u00e1s, este m\u00e9todo permite reducir la acidez del caf\u00e9 a la que estamos acostumbrados, gracias a que la temperatura se mantiene controlada durante todo el proceso de extracci\u00f3n.<\/p>\n<p>El Royal Syphon atrapa el delicado aroma y los matices de sabor del grano, para producir un caf\u00e9 simplemente diferente y superior a cualquier otro tipo de extracci\u00f3n.<\/p>\n<p>Dado que no se requieren filtros de papel, el caf\u00e9 logra retener los aceites arom\u00e1ticos, az\u00facares y grasas caramelizadas del grano de caf\u00e9, por lo que\u00a0<b>su perfil de sabor es \u00fanico<\/b>. Lo que se obtiene es una taza limpia, clara y brillante, con sabores puros y equilibrados, tersos y no amargos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.09.52.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-10495 alignright\" alt=\"Captura de pantalla 2019-06-03 12.09.52\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.09.52-300x300.png\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.09.52-300x301.png 300w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.09.52-150x150.png 150w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.09.52-54x55.png 54w, https:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-12.09.52.png 598w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>En Harry\u2019s, cada uno de nuestros procesos e ingredientes suman calidad. El tipo de caf\u00e9 que se emplea en esta maravilla gastron\u00f3mica es\u00a0<b>un caf\u00e9 de Etiop\u00eda, de tueste medio y cuerpo intenso frutal y balanceado\u00a0<\/b>con acentos reminiscentes a mora, chocolate, manzana y c\u00edtricos.<\/p>\n<p><b>Harry\u2019s<\/b>te permite probar\u00a0<b>el caf\u00e9 m\u00e1s puro<\/b>, a trav\u00e9s de un m\u00e9todo exclusivo para preparar\u00a0<b>el mejor caf\u00e9 de M\u00e9xico<\/b>. El sistema que emplea es \u00fanico y su refinamiento y perfecci\u00f3n siguen sorprendiendo en la actualidad, id\u00e9ntico a como lo hizo hace casi doscientos a\u00f1os.<\/p>\n<p><b>Vive esta lujosa experiencia al estilo Harry\u2019s.<\/b>Disponible en todas las locaciones.<\/p>\n<p>Reserva tu mesa\u00a0<a href=\"http:\/\/harrys.com.mx\/reservaciones\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/harryssteakhouse\/\">#harryssteakhouse<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/finedining\/\">#finedining<\/a><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/staff\/\">#staff<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/mexico\/\">#mexico<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/cdmx\/\">#cdmx<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/canc%C3%BAn\/\">#canc\u00fan<\/a><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/acapulco\/\">#acapulco<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/playadelcarmen\/\">#playadelcarmen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Harry\u2019s\u00a0presenta\u00a0Royal Syphon El\u00a0mejor caf\u00e9 en M\u00e9xico; exquisito, suave y balanceado. 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