![\"Captura](\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Captura-de-pantalla-2019-06-03-10.59.34.png\")
<\/a>Ech\u00e1ndonos un clavado en la\u00a0historia de la hamburguesa<\/b>, descubrimos que todo comenz\u00f3 en Hamburgo (si\u2026 \u00bfqui\u00e9n lo dir\u00eda?) pero su fama y aceptaci\u00f3n entre personas de todas las edades estall\u00f3 cuando los inmigrantes de esta conocida ciudad alemana introdujeron a finales del siglo XIX, en Estados Unidos, una especie de t\u00e1rtara compuesta de\u00a0carne de res molida<\/b>y sazonada con diversas especias denominada\u00a0steak tartar<\/i>, la cual era\u00a0sellada a la parrilla<\/b>y servida semi cruda, entre dos bollos de pan.<\/p>\nPoco a poco, este delicioso s\u00e1ndwich parrillero se fue transformando en un plato vers\u00e1til y con posibilidades infinitas en su preparaci\u00f3n, hasta que las\u00a0grandes cadenas restauranteras<\/b>de comida r\u00e1pida explotaron todo su potencial y la hamburguesa pudiera llegar a pr\u00e1cticamente cualquier rinc\u00f3n del mundo, de hecho, existe una gran pol\u00e9mica en la invenci\u00f3n de la hamburguesa, pues hay datos que indican que fue creada en Estados Unidos durante la d\u00e9cada de los 50\u2019s<\/p>\n
Grandotas, como te gustan.<\/p>\n Ya sabes que para eso de los\u00a0cortes de carne a la parrilla<\/b>en La Vicenta se pintan solos, y les encanta tanto hacerte feliz que tienen un men\u00fa que rinde homenaje a las brasas encendidas, la parrilla hirviendo y claro, tu paladar.<\/p>\n Carne molida de res, queso manchego fundido con chorizo cantimpalo asado y cebolla morada encurtida, acompa\u00f1ada de dip cremoso de cilantro, la m\u00e1s pedida por golosa.<\/p>\n La Inglesa Serrana<\/b><\/p>\n Queso cheddar a\u00f1ejo fundido, aros de cebolla morada y salsa t\u00e1rtara de chile serrano, acompa\u00f1ada con chiles serranos toreados<\/p>\n Bistro Chihuahua<\/b><\/p>\n Queso chihuahua, mostaza inglesa y duxelle de champi\u00f1ones. Acompa\u00f1ada con salsa de pimienta<\/p>\n<\/a>Hoy en dia, hasta\u00a0el mejor restaurante de\u00a0fine dining<\/i>en M\u00e9xico<\/b>ofrece dentro de su men\u00fa por lo menos una receta de hamburguesas que va desde carne de res convencional, pasando por\u00a0carne de calidad USDA Prime, Black Onyx australiana<\/b>y hasta la muy aclamada\u00a0Kobe Beef<\/b>, la cual es una joya para este platillo considerado (ya no m\u00e1s) como \u201ccomida chatarra<\/b>\u201d<\/p>\n<\/a>Con 6 recetas de autor en\u00a0el men\u00fa<\/a>\u00a0y m\u00e1s de 200 gramos de\u00a0carne molida a la parrilla<\/b>, esperamos que tengas la quijada lo suficientemente fuerte para poder dar una mordida a las\u00a0hamburguesas gigantes de La Vicenta<\/b>, de una vez te las presentamos:
\nLa Chorichenta<\/b><\/p>\n