![\"2019JunA40\"](\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019JunA40.jpg\")
<\/a><\/p>\nNuestra cocina es emblem\u00e1tica y deliciosa, una de las m\u00e1s apreciadas en el mundo entero y considerada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO gracias a la riqueza de sus ingredientes, la complejidad de sus preparaciones y la variedad de sus presentaciones.<\/p>\n
Es uno de los favoritos de todos, pues en un solo plato tienes una comida completa, deliciosa y muy nutritiva.<\/p>\n En cada regi\u00f3n de nuestro pa\u00eds existe una receta diferente para preparar el pozole, pero siempre sigue el mismo principio. Se prepara con una base de granos de ma\u00edz pozolero y se le agregan diferentes especias y chiles junto con carne de pollo o cerdo.<\/p>\n En los estados que se ubican m\u00e1s al norte y centro de la rep\u00fablica se acostumbra preparar el pozole rojo, mientras que en los del sur es m\u00e1s com\u00fan encontrar el pozole verde.<\/p>\n Cada quien tiene su propio estilo para prepararlo, pero normalmente se le agrega lechuga, r\u00e1banos, cebolla, lim\u00f3n y or\u00e9gano, y se remata con una pizca adicional de chile\u2014recuerda que el caldo ya tiene, pero para todo buen mexicano nunca es suficiente.<\/p>\n \u00bfSe te antoj\u00f3? \u00a1Acomp\u00e1\u00f1anos a vivir los Jueves Pozoleros del estado de Guerrero en\u00a0<\/b>Carlos\u2019n Charlie\u2019s<\/b><\/a>!<\/b><\/p>\n<\/a>Los tradicionales tacos, los tamales, las enchiladas, todos los platillos m\u00e1s caracter\u00edsticos de la gastronom\u00eda mexicana son un verdadero deleite para todo buen mexicano y para muchos en el extranjero; sin embargo, existe un plato t\u00edpico muy particular que tiene un lugar muy especial en el coraz\u00f3n de todos y cuyos or\u00edgenes se remontan a las \u00e9pocas prehisp\u00e1nicas. Un plato que sigue vigente y no conoce fronteras: el pozole.<\/p>\n