{"id":8114,"date":"2017-02-23T17:15:02","date_gmt":"2017-02-23T17:15:02","guid":{"rendered":"http:\/\/gdlfashion.com\/?p=8114"},"modified":"2017-02-23T17:15:02","modified_gmt":"2017-02-23T17:15:02","slug":"taller-de-cocina-vegana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/gdlfashion.com\/?p=8114","title":{"rendered":"TALLER DE COCINA VEGANA"},"content":{"rendered":"<h2>En Hotel Hilton Guadalajara<\/h2>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0368.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8115\" alt=\"IMG_0368\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0368-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0368-300x200.jpg 300w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0368-1024x682.jpg 1024w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0368-82x55.jpg 82w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\"><b>\u201cInvitan a mejorar la nutrici\u00f3n de los mexicanos con opciones de aut\u00e9ntica cocina vegana y sustentable\u201d<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\"><b><i><span style=\"text-decoration: underline;\">S\u00ed es posible aprender a comer mejor y cocinar m\u00e1s saludable<\/span><\/i><\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>El chef Miguel Bautista, especialista en cocina vegana, visitar\u00e1 Guadalajara para compartir las claves de la alimentaci\u00f3n basada en el reino vegetal.<\/li>\n<li>Se ofrecer\u00e1n tres sesiones informativas-demostrativas, de cuatro horas cada una, con temas como los \u201cs\u00faper alimentos\u201d y los l\u00e1cteos veganos.<\/li>\n<li>Durante las sesiones se dar\u00e1n m\u00faltiples ideas para elaborar men\u00fas familiares para la dieta diaria.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0380.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8116 alignright\" alt=\"IMG_0380\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0380-200x300.jpg\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0380-200x300.jpg 200w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0380-682x1024.jpg 682w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0380-36x55.jpg 36w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0380-300x450.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>Con la intenci\u00f3n de mejorar la nutrici\u00f3n y la alimentaci\u00f3n de los mexicanos, en un pa\u00eds con alarmantes \u00edndices de sobrepeso y obesidad en su poblaci\u00f3n, se present\u00f3 ante los medios de comunicaci\u00f3n el programa de sesiones informativas-demostrativas sobre Cocina Vegana, que impartir\u00e1 el reconocido chef Miguel Bautista, especialista en la alimentaci\u00f3n a base de plantas.<\/p>\n<p>\u201cEl objetivo de compartir la interesante y poco aprovechada Cocina Vegana es el motivar a las personas a que despierten sus sentidos hacia una alimentaci\u00f3n saludable, que se abran a nuevas propuestas como la nutrici\u00f3n vegana integral, que se enfoca en el cuidado de las personas, de la protecci\u00f3n animal y del cuidado del medio ambiente\u201d, mencion\u00f3 la chef Margarita L\u00f3pez Vergara, organizadora de este programa.<\/p>\n<p>En rueda de prensa, se record\u00f3 que M\u00e9xico sufre de una epidemia de obesidad y de sobrepeso, seg\u00fan los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n de Medio Camino 2016, por lo que es urgente tomar cartas en el asunto para ofrecer a la poblaci\u00f3n informaci\u00f3n sobre alternativas saludables, as\u00ed como actividades formativas y educativas.<\/p>\n<p>\u201cM\u00e9xico est\u00e1 en un momento de crisis porque somos el pa\u00eds n\u00famero uno en obesidad y diabetes, por eso nuestra misi\u00f3n es capacitar a chefs y cocineros, principalmente en nuestro pa\u00eds, para que puedan ofrecer mejores opciones de alimentaci\u00f3n a los comensales. Sentimos que, al capacitar a las cabezas de la cocina, mejorar\u00e1 la preparaci\u00f3n de los alimentos a nivel local, nacional y mundial, y tendremos m\u00e1s conciencia de los alimentos que ofrecemos\u201d, coment\u00f3 a trav\u00e9s de un comunicado el chef Miguel Bautista, cofundador y chef ejecutivo de Vegan Planet M\u00e9xico.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0376.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-8117 alignleft\" alt=\"IMG_0376\" src=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0376-200x300.jpg\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0376-200x300.jpg 200w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0376-682x1024.jpg 682w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0376-36x55.jpg 36w, http:\/\/gdlfashion.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/IMG_0376-300x450.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a>El programa de Cocina Vegana est\u00e1 dirigido a cocineros, restauranteros, amas de casa, directivos de escuelas, gerentes de hoteles y restaurantes, l\u00edderes de organizaciones civiles y dem\u00e1s personas interesadas en mejorar su alimentaci\u00f3n y, por ende, su calidad de vida y de la gente que los rodea.<\/p>\n<p>\u201cEstamos muy contentos de estar por primera vez en Guadalajara. Hemos compartido sesiones de capacitaci\u00f3n y talleres en muchas partes del mundo en los \u00faltimos 15 a\u00f1os y ahora nos complace compartirlos con los tapat\u00edos. Estamos seguros de que este tema atraer\u00e1 a mucha gente que ha estado en espera de este tipo de informaci\u00f3n, no s\u00f3lo por ver las demostraciones en vivo de c\u00f3mo se prepara, sino tambi\u00e9n de c\u00f3mo se disfrutar\u00e1 en las degustaciones diarias\u201d, concluy\u00f3 el chef, quien garantiza que todas las preparaciones estar\u00e1n 100 por ciento libres de elementos animales.<\/p>\n<p>Finalmente, se inform\u00f3 que este <b>Taller de Cocina Vegana <\/b>se ofrecer\u00e1 los d\u00edas 27 y 28 de febrero y 1 de marzo, en las instalaciones del Hotel Hilton Guadalajara, ubicado en Av. de las Rosas 2933, Col. Rinconada del Bosque, Guadalajara, Jalisco.<\/p>\n<p><b><i>Nuestro principal objetivo es mejorar la salud de todos los seres vivientes y del planeta en general.<\/i><\/b><\/p>\n<p><b>TALLER DE COCINA VEGANA<\/b><\/p>\n<p>Sesiones informativas-demostrativas saludables de Cocina Vegana y sustentable<\/p>\n<p>Impartido por Miguel Bautista, chef ejecutivo del Vegan Planet M\u00e9xico<\/p>\n<p>Fechas: 27 y 28 de febrero, 1 de marzo<\/p>\n<p>Horario: 10:00 a 15:00 horas<\/p>\n<p>Inscripci\u00f3n $1,000.00 por taller<\/p>\n<p>Si tomas los 3 hay descuento<\/p>\n<p>Se entrega diploma de participaci\u00f3n por las tres sesiones<\/p>\n<p>Lugar: Hotel Hilton Guadalajara<\/p>\n<p><b>INSCRIPCIONES EN GUADALAJARA<\/b><\/p>\n<p><b><\/b>Chef Magui L\u00f3pez Vergara al celular (33) 3106-5043, o con la Sra. Esther Hern\u00e1ndez al tel\u00e9fono (33) 3122-4765, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas, y s\u00e1bados de 9:00 a 14:00 horas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Hotel Hilton Guadalajara &nbsp; \u201cInvitan a mejorar la nutrici\u00f3n de los mexicanos con opciones de aut\u00e9ntica cocina vegana y&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8118,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8114"}],"collection":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8119,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8114\/revisions\/8119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8118"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}