{"id":14955,"date":"2022-01-15T18:15:36","date_gmt":"2022-01-15T18:15:36","guid":{"rendered":"http:\/\/gdlfashion.com\/?p=14955"},"modified":"2022-01-15T18:15:36","modified_gmt":"2022-01-15T18:15:36","slug":"los-5-platillos-perfectos-para-compartir-de-porfirios","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/gdlfashion.com\/?p=14955","title":{"rendered":"Los 5 Platillos Perfectos Para Compartir De Porfirio\u2019s"},"content":{"rendered":"\n<p>La <a href=\"https:\/\/porfirios.com.mx\/blog\/comida-tipica-mexicana\/\">cocina mexicana<\/a> actual se nutre de influencias de todo el mundo para reinterpretar las recetas cl\u00e1sicas de nuestra gastronom\u00eda tradicional y los platillos regionales de cada rinc\u00f3n de nuestro pa\u00eds, ofreciendo un nuevo matiz que toma lo mejor de diferentes mundos en favor de la alta cocina.<\/p>\n\n\n\n<p>Muestra de ello son todos los <a href=\"https:\/\/porfirios.com.mx\/entradas\">platillos mexicanos<\/a> que incorporan cortes de carne como parte fundamental de su preparaci\u00f3n y sin duda, nuestra gastronom\u00eda es una de las que le \u201csacan m\u00e1s jugo\u201d a la carne.<\/p>\n\n\n\n<p>Es as\u00ed como, Porfirio\u2019s, nos presenta su top 5 de los mejores cortes de carne que podr\u00e1s encontrar dentro de su men\u00fa y que sin duda tienes que probar:<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>FILETE DE RES CHEMITA<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sellado al sart\u00e9n en grasa de tu\u00e9tano con jugo de carne, pur\u00e9 de papa al jalape\u00f1o y cebollitas asadas. \u00a1Es simplemente delicioso!<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>CA\u00d1A DE FILETE AL MEZCAL UNI\u00d3N<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>A la plancha con mantequilla de chicatana, es acompa\u00f1ada de salsa de chapulines y papas en salsa verde. Adem\u00e1s, se monta en un peque\u00f1o anafre y se flamea en tu mesa con mezcal Uni\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>RIB EYE BLACK ONYX<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La carne <strong>Black Onyx<\/strong> es una joya australiana que ahora podr\u00e1s encontrar en todos los restaurantes <strong>Porfirio\u2019s<\/strong>; Se presenta con papas cambray, queso cotija y tortillas de ma\u00edz. \u00a1Inigualable sabor y suavidad!<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>GRAN RIB EYE \u201cEL SANCHO\u201d<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>A la parrilla y sazonado con sal de grano, este jugoso corte se flamea con tequila en tu mesa, convirti\u00e9ndose en la opci\u00f3n perfecta para compartir.<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>FILETE CON HUESO AL CARB\u00d3N<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Un exquisito y jugoso corte de carne de 400 g acompa\u00f1ado con papas rostizadas al epazote con queso cotija y tortillas de ma\u00edz reci\u00e9n hechas que no te puedes perder.<\/p>\n\n\n\n<p>Te invitamos a probar en tu pr\u00f3xima visita de lo mejor de la gastronom\u00eda mexicana contempor\u00e1nea rodeada por el mejor ambiente y en un entorno inigualable. Visita sus <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/porfiriosrestaurante\/?hl=es-la\">redes sociales<\/a> para m\u00e1s informaci\u00f3n y reserva hoy.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/enm%C3%A9xicocelebramoslacomida\/\">#EnM\u00e9xicoCelebramosLaComida<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/grupoandersons\/\">#GrupoAndersons<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gpoandersons\/\">@gpoandersons<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cocina mexicana actual se nutre de influencias de todo el mundo para reinterpretar las recetas cl\u00e1sicas de nuestra gastronom\u00eda&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14956,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[417,9,415,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14955"}],"collection":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14955"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14955\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14957,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14955\/revisions\/14957"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14956"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/gdlfashion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}