EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO SE ENCUENTRA EN MÉXICO

Porfirio’s Restaurante

El restaurante que ha tomado lo más representativo de las tradiciones culinarias de México y lo ha reinterpretando en la alta cocina, ha sido nombrado recientemente como el Mejor Restaurante Nivel Global en premios internacionales.

Cada uno de los restaurantes te envuelve en una experiencia de diseño e infraestructura sorprendente, los acabados y las piezas decorativas son llamativas y con unos acabados finamente estructurados, esto es gracias a la reconocida firma de Grupo Anderson’s, el grupo restaurantero que está detrás de todo lo que caracteriza a Porfirio’s y lo hace destacar entre los restaurantes. La marca se preocupa por la renovación constante en los espacios y el diseño arquitectónico en todas sus locaciones, de igual manera, este año dieron un paso adelante con su proceso de expansión, con la apertura de diferentes restaurantes en diferentes ciudades, los cuales conservan la calidad y el sello que los representa y caracteriza.

El esfuerzo se reconoce, la inigualable forma de su infraestructura, las experiencias culinarias que te llenan de energía en todos los sentidos al apreciarlas, las recetas y las propuestas culinarias que toman lo mejor de nuestra cocina tradicional y urbana para convertirlo y transformarlo en emblemas de la alta cocina; todo esto ha permitido un posicionamiento y un desarrollo con éxito para obtener una distinción como la que recientemente ha recibido su unidad recién estrenada en la ciudad de Guadalajara, con un diseño arquitectónico y de interior desarrollado y llevado a cabo por el estudio regiomontano Filipao Nunes.

Hace apenas unas semanas Porfirio’s anunciaba su nominación a estos premios, los International Hotel & Property Awards, dentro de la categoría Restaurant Nivel Global, un concurso llevado a cabo por la revista inglesa líder en diseño de interiores DESIGN ET AL con el principal objetivo de reconocer, apreciar y premiar el talento en la arquitectura y el diseño de los espacios en propiedades relacionadas con el sector de hostelería en todo el mundo.

El diseño arquitectónico y una propuesta gastronómica únicos en su tipo

Uno de los principales objetivos de Porfirio’s es ofrecer una visita espectacular, armónica, con su infraestructura y su propuesta gastronómica. En cada uno de sus restaurantes siempre se mantiene este estandarte de calidad, desde que entras hasta que te retiras, tus sentidos estarán al máximo debido a la atmósfera de creatividad y diseño con un estilo que representa los símbolos más representativos de nuestra cultura y nuestras tradiciones, para generar una experiencia sensorial nunca antes vista.

Los cambios son buenos, es algo que Porfirio’s reconoce, es por eso que cada una de las unidades de Porfirio’s se renueva con regularidad para conseguir reflejar las tendencias actuales, incorporando el entorno con una propuesta culinaria en sus recetas que buscan renovarse constantemente para ofrecer platillos de la más alta calidad, con elementos seleccionados cuidadosamente para hacer que cada uno de sus platillos sea una experiencia culinaria espectacular.

De igual manera, Porfirio’s ofrece también a sus invitados una mixología – ingeniosamente apodada como la “mexología de Porfirio’s” – en la que cada bebida lleva un diseño y un sabor único auténticamente mexicanos, diferentes ingredientes son los protagonistas de estas bebidas, como los chapulines, diferentes tipos de chiles, xoconostle, hojas de plátano, jamaica o chamoy. Si deseas conocer y ser parte de la experiencia Porfirio’s, visita cualquiera de sus diferentes ubicaciones. Conócelas en porfirios.com.mx